THE BLACK SHEEP ROSENico Lazaridi
Vin rosé, sec, produs în Drama, Grecia, din soiurile Grenache Rouge (70%) - Syrah (30%). Note de degustare: note pronunțate de floarea nectarului, nectarine, pepene, căpșuni și si puțin piper roșu. Sec, cu aciditate crocantă, corp mediu cu intensitate florală medie, arome ușoare de trandafir, piersică, cireașă. Potrivire ideală: servit la 8 - 10°C, ca aperitiv, sau cu startere, salate verzi, fructe proaspete de sezon. Tehnici de vinificare: recoltare timpurie, presare direct la rece pentru a minimiza reminiscența de pogmenți roșii și a obține culoarea roze si a obtine culoarea rosé deschis. Fermentare la temperaturi joase pentru obținerea notelor fructate și florale. An: 2020.
Vin rosé, sec, produs în Drama, Grecia, din soiurile Grenache Rouge (70%) - Syrah (30%). Note de degustare: note pronunțate de floarea nectarului, nectarine, pepene, căpșuni și si puțin piper roșu. Sec, cu aciditate crocantă, corp mediu cu intensitate florală medie, arome ușoare de trandafir, piersică, cireașă. Potrivire ideală: servit la 8 - 10°C, ca aperitiv, sau cu startere, salate verzi, fructe proaspete de sezon. Tehnici de vinificare: recoltare timpurie, presare direct la rece pentru a minimiza reminiscența de pogmenți roșii și a obține culoarea roze si a obtine culoarea rosé deschis. Fermentare la temperaturi joase pentru obținerea notelor fructate și florale. An: 2020.